Respectueux des traditions et des bons produits naturels, toujours curieux de nouvelles saveurs,
Steven, Thomas et leur équipe, sont installés à Villers-Bocage. Chocolatiers, pâtissiers, glaciers, amoureux et passionnés par le travail bien fait et par les sourires gourmands de leurs clients, ils dosent subtilement passion, savoir-faire et tradition au service de recettes traditionnelles. Les ingrédients naturels et sélectionnés avec attention révèlent après cuisson des gourmandises à l’authenticité inimitable.
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Une passion restée authentique
Un véritable savoir-faire
au service de la tradition
Le respect des Traditions Fondamentales de la Pâtisserie Française est notre crédo. Parce que ce n’est pas un hasard si les meilleurs pâtissiers du monde élus sont souvent issus du pays de la Religieuse. Macarons, éclairs, tartes aux citrons… La recherche de l’authenticité est au centre de notre attention. L’innovation et la modernité, nécessaires pour faire avancer la profession et vous proposer toujours de nouvelles saveurs et explosions en bouche, font également partie de notre travail mais ne viennent jamais dénaturer le cœur de la création.
une porte toujours ouverte
Une équipe à votre écoute
du mardi au dimanche, c’est toute une équipe qui vous accueille dès 7h00 du matin avec ses viennoiseries et vous présente ses réalisations et son activité de traiteur pour vos apéritifs ou pour organiser vos anniversaires, réceptions, réunions autour de créations salées et sucrées confectionnées avec passion et rigueur.
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couleurs & saveurs chaque matin
Un laboratoire fait
de recherche permanente
Respectant les règles d’hygiène les plus élémentaires, notamment pendant les périodes exigeantes comme ces dernières années, le laboratoire de la Pâtisserie Chocolaterie Maison Joly est un générateur d’idées en puissance. Mélange de couleurs et de saveurs toujours plus pétillantes pour des surprises en vitrine tous les matins !
